猪用预混饲料添加酶制剂有何作用（二）

    猪用预混饲料抗营养因子直接抑制对养分消化吸收具有促进作用的内源酶活性，饲料中的半纤维素和果胶溶于水后会产生黏性溶液，增加了消化道内容物的黏稠度，使营养物质和内源酶难以扩散，缩短了饲料通过肠道的时间，影响了动物的消化吸收。其次是猪用预混饲料中添加酶制剂还能激活内源酶的分泌，从而提高饲料的消化利用率，促进动物生长。木聚糖酶的添加也可以促进纤维在反刍动物瘤胃中的消化。
    酶制剂拓宽饲料来源，纤维素酶是分解纤维素的一类酶的总称，其主要作用是降解畜禽消化道内NSP，降低肠道内容物黏性，促进营养物质吸收，减少禽畜下痢，从而促进畜禽生长和提高饲料利用率。农物秸秆中含有较多的NSP，主要包括阿拉伯木聚糖、葡聚糖、半乳糖、果胶、纤维素等。因单胃动物不能分解NSP，从而使其成为一种抗营养因子。酶制剂可消除饲粮中的抗营养因子，提高饲料利用率，节约饲料资源。
    其次是酶制剂提高动物幼崽的成活力，酶制剂在猪饲料中的应用能改 善NSP引起的家禽消化、免疫器官发育不良，调节血液代谢激素的水平，最终提高家禽的生产性能和成活率。在小麦基础日粮中添加木聚糖酶能使肉仔鸡的脾脏、胸腺和法氏囊的相对重量提高，死淘率下降60%。